Você caprichou na massa, escolheu o cortador perfeito, abriu o forno cheia de expectativa… e o que saiu foram uns biscoitos disformes, espalhados e as bordas que antes eram retinhas agora arredondadas. Se isso já aconteceu com você, respira: o problema quase nunca é a sua mão. Na grande maioria das vezes, biscoito que perde…